Растительный мир богат и разнообразен. На протяжении сотен лет, люди успешно используют для лечения многих своих недугов лекарственные растения, ведь они обладают мягким действием, не токсичны и не вызывают привыкания и аллергии. Их можно применять достаточно продолжительный период времени, они физиологичны и положительно влияют на нормализацию обменных процессов и восстановление функциональных возможностей человека, усиливают его иммунитет. Несмотря на медицинские и технологические достижения современной эпохи, мировой спрос к применению лекарственных растений растет год от года. Медок- многолетник, отличающийся длительным цветением, устойчивостью к вредителям и болезням, прекрасный медонос. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в качестве приправы к мясным, рыбным и овощным блюдам, для консервирования овощей и фруктов, а также для ароматизации различных напитков.