Салат листовой Рафаэль – салат типа мини-ромэн. Это среднеспелый сорт салата для выращивания в условиях открытого грунта, отличается медленным формированием кочана. Кочан округлый, средней плотности. Вкус – нежный и приятный, без горечи. Мини кочаны характеризуются хорошим закрытием, однородностью и внутренним качеством. Сорт формирует прямостоячую или полупрямостоячую розетку крупных листьев обратнояйцевидной формы. Они окрашены в тёмно-зелёный цвет, у них ровные края и пузырчатая блестящая поверхность. Отличается высокой устойчивостью к цветушности и некрозам.