Среднеспелый (38-45 дней) листовой сорт для многократного выращивания в открытом грунте в течение сезона. Розетка листьев прямостоячая, ровной формы, высотой до 20 см, с максимальным диаметром в 26 см. Листья крупные, светло-зеленые, средней пузырчатости, по краю сильно волнистые, сочные, с очень нежным вкусом. Масса розетки до 200 г. Используют в свежем виде, для приготовления и украшения