Очень урожайный среднеспелый сорт. Полностью погруженные в почву белые, округлые корнеплоды с гладкой, ровной поверхностью достигают массы 200-450 г. Корнеплоды МЮНХЕН БИР отличаются сочной, нежной мякотью остро-сладкого вкуса, которая придаст пикантность свежим салатам. Для этого сорта характерна отличная лежкость в период зимнего хранения. Особенности выращивания: у выкопанных корнеплодов, листья обрезают, не повреждая верхушечных почек. - - VII - 10x20 IX