Огурец – ценный низкокалорийный продукт (14 ккал на 100 г). Витаминная составляющая овоща не очень выразительна. Большая часть ингредиентного состава приходится на воду (95 %), в которой находится природный адсорбент, впитывающий и выводящий яды из организма. Это натуральное очищающее вещество, по спектру действия напоминающее активированный уголь. Бридж - раннеспелый партенокарпический гибрид огурца, отличается хорошим здоровьем до конца сезона. Зеленец короткий, 8-12 см, цилиндрический, тёмно-зелёный с короткими полосами, крупнобугорчатый. Вкус превосходный, для свежего потребления и любых видов домашних заготовок. Гибрид высокоурожайный, закладывает 1-2 плода в узле.