Многолетнее холодостойкое растение. Хороший медонос. Листья и молодые побеги мелиссы используют в свежем и сушеном виде как пряную приправу к различным блюдам. Чай из мелиссы обладает ярко выраженным успокаивающим эффектом. За сезон проводят 2-3 срезки зелени. На одном месте может расти до 10 лет. Особенности выращивания: растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки. Убирают урожай перед цветением. Для перезимовки растения окучивают. 60 IV V V-VI 25x30 VI-IX