Описание
Характеристики
Отзывы
-
Бобы отличаются хорошими эстетическими и вкусовыми свойствами. В России польза бобов была хорошо известна еще до крещения Руси: благодаря ценному белку в составе, они не только занимали важное место в дневном рационе людей, но даже входили в стратегический запас страны. Велена- среднеранний высокоурожайный сорт с сахарными мясистыми бобами, от всходов до технической спелости 80-90 дней. Растение прямостоячее, слабоветвистое. Листья темно-зеленые, цветки белые с черным бархатистым пятном на крыльях, собраны в кисть по 6-8 штук. Боб сахарный, без пергаментного слоя, крупный, длиной 10-12 см, слегка изогнутый, тупоконечный, 3-4-семянный. Семена светло-палевые. Употребляются в фазу молочно-восковой спелости и созревшие зерна для тушения, консервирования, замораживания, особенно в диетическом питании. Семена высевают на глубину 5 см. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 20-25С. Предназначены для консервирования и приготовления различных блюд.
-
-