Базилик – настоящая находка для любого огородника, который ищет полезную, красивую и одновременно неприхотливую в выращивании пряность. В кулинарии аромат базилика описывается как пряный запах душистого перца со слегка холодящим солоноватым вкусом. В смеси с другими специями, со многими из которых он прекрасно сочетается, появляются нюансы – так, вкупе с розмарином он приобретает перечный запах, с чабером – усиливает остроту блюда. Базилик улучшает пищеварение, возбуждает аппетит. Дарк Опал- необычный и привлекательный сорт, имеющий очень насыщенный, выраженный гвоздично - перечный аромат, за что и ценится во всем мире. Листочки фиолетовые с пурпурным отливом, широко применяются в салатах, для ароматизации масел и маринадов. Высота куста-40-60 см, сорт среднеспелый (55-60 дней), урожайность зеленой массы с 1 кв.м. составляет 1,1-1,2 кг.