Тмин овощной «Гальяновский Семко»

Тмин - двулетнее холодостойкое растение, отличный медонос. «Гальяновский Семко»- сорт универсального назначения с вегетационным периодом 93–97 дней. В первый год образует розетку листьев, на второй год дает цветоносы и образует семена. Стебли прямостоячие, ветвистые, бороздчатые, полые. Листья очередные, зеленые, цветки мелкие, белые, соцветие-зонтик, плод представляет собой продолговатую сплюснутую двусемянку длиной до 4 мм, серо-коричневого цвета. Морозостойкий сорт, зимует в открытом грунте, не требователен к освещению. Хорошо растет на суглинистых и супесчаных почвах, не пригодны кислые почвы. В пищу употребляют листья и молодые побеги как пряную приправу, семена – для ароматизации домашней выпечки и при засолке.