Перец сладкий «Карат»

Раннеспелый и урожайный сорт перца с направленными вверх плодами. Плодоношение наступает на 110-118-й день, а биологическое созревание — на 143-150-й день от всходов. Плоды округлые, плотные, сочные, мясистые, массой 60-70 г, размером 4 4-5 см; толщина перикарпия 6-8 мм. Плоды направлены вверх; в процессе созревания — оранжевые, в биологической спелости — красные. Растения очень декоративны, отличаются хорошей ремонтантностью и высокой нагрузкой плодами. Сорт салатный, предназначен для выращивания в открытом грунте, теплицах, в комнатных условиях, на балконах и в офисах. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Растения подвязывают или используют опору. Плоды перца богаты белками, углеводами, жирами, витаминами В и С, в нем много каротина. Применяется в лечебном питании при упадке сил, малокровии, авитаминозах.