Микрозелень Капуста японская

Микрозелень — это не только мода, но и экологически чистый продукт! В нежных молодых проростках содержится больше витаминов и важных для нашего организма элементов, чем в самих овощах. В качестве микрозелени можно выращивать практически все культуры. За первые 10 дней своей жизни молодая зелень не успевает накопить в себе вредных веществ из атмосферы, поэтому несет в себе максимум пользы. Она отличается по вкусу в зависимости от культуры. Нежные ростки японской капусты обладают мягким островатым вкусом, напоминающим руколу. Они добавят приятной остроты бутербродам, усилят яркость, аромат и питательную ценность салатов. Микрозелень капусты японской - целый калейдоскоп витаминов и минеральных веществ. В состав входят семена капусты японской Мизуна.