Кабачок «Белогор F1»/ Евросемена

Согласно легенде, кабачки подарил людям Бог. Давным-давно женщины рыбацкой деревни, проводив своих мужей в море, обратились к Богу с молитвой подарить им плод, мякоть которого был бы как у рыбы, цвет - как у моря в лунную ночь, а кожура такая же, как панцирь черепахи. В ответ на их мольбу Бог подарил им кабачок. С тех пор кабачки - частые гости за столом у тех, кто следит за своей фигурой и соблюдает диетическое питание. «Белогор»- раннеспелый, высокоурожайный гибрид. Период от всходов до начала плодоношения 42-45 дней. Плод цилиндрический, поверхность гладкая, зеленовато-белый, сетки нет, рисунок отсутствует. Масса плодов 0,5-1 кг. Кора тонкая, деревянистая. Мякоть белая, плотная, нежная, несладкая, малосочная. Ценится за урожайность, хороший вкус переработанной продукции, используется для консервирования и приготовления кабачковой икры. В кабачках много яблочной кислоты, калия, кальция и фосфора, глюкозы, фруктозы и сахарозы, что способствует выведению воды и поваренной соли.