Горох овощной «Первенец»

Горох – одно из самых древних растений на Земле. Многие века сытный и простой в выращивании горох спасал от голода едва ли не всех обитателей планеты: его ели в Китае и в Гималаях, в обеих Америках и в Европе. Мудрые предки знали и о целительных свойствах гороха: великий Гиппократ лечил им малокровие, ожирение, заболевания сердца и щитовидной железы. Горох – один из самых богатых источников растительного белка, необходимого организму в качестве строительного материала для мышц и костей. «Первенец»- раннеспелый (42-45 дней от полных всходов до технической спелости) сорт сахарного горошка. Растения высотой 90-120 см. Бобы в технической спелости зеленые, слабоизогнутые с тупой верхушкой, средней длины и ширины, пергаментный слой отсутствует. Горошек зеленый, с нежным сладким вкусом. Созревание дружное. Рекомендуется использование бобов в свежем виде, кулинарии и для консервирования. Вкусовые качества хорошие. Урожайность зеленого горошка 0,4-0,5 кг/м2. Достоинства сорта: высокие вкусовые качества бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов. В горохе не меньше белка, чем в мясе.