Фенхель «Осенний красавец»/ Евросемена

Растительный мир богат и разнообразен. На протяжении сотен лет, люди успешно используют для лечения многих своих недугов лекарственные растения, ведь они обладают мягким действием, не токсичны и не вызывают привыкания и аллергии. Их можно применять достаточно продолжительный период времени, они физиологичны и положительно влияют на нормализацию обменных процессов и восстановление функциональных возможностей человека, усиливают его иммунитет. «Осенний красавец» - растение с высоким содержанием витаминов и прекрасным ароматом аниса. Кочанчик белого цвета, массой 220 г., по вкусу напоминает пастернак, его можно пожарить, потушить или запечь, но наиболее полезны листья, отросшие на высоту 20 см, нежные и ароматные, похожие на укроп, употребляемые в свежем или сушеном виде в качестве добавок к супам, мясным и рыбным блюдам. Семена используют для ароматизации напитков, выпечки, консервации.